Mozartkugel »

A karácsonyi ajándékdesszertek között előkelő helyet foglal el a Mozartkugel. Csak vigyázzunk mit vásárolunk, mert a kapható marcipángolyóknak legtöbbször...

Melyik a legjobb karácsonyi étel? »

A kérdés már önmagában eretnekség. Még hogy kiválasztani a számtalan remek fogás közül a legjobbat! De hát évente megválasztják a világszépét, az év...

Karácsonyi tippek »

Hol rendelhetünk bejglit és halászlevet? Hol kapunk friss halat az ünnepek előtt? Néhány tipp – nem csak megkésett háziasszonyoknak. Az adventi időszakban az...

pr cikk

Új trendek, hagyományos értékek – megújult az Óvári sajtgyártás »

A hagyományos óvári sajtgyártás nem rég új gazdát kapott és komoly gyártástechnológiai fejlesztésen ment keresztül. Ez utóbbi garantálja az állandó...

További bejegyzések

Gasztroarcok

Szepsy István

Egyszervolt vincellérházak, titokban öregedő szőlőtőkék és patakok a hegy gyomrában: az aszúkirálynak nevezett Szepsy István a gyermekkori karácsonyi sétákat éli tovább a mai napig. Vele tartottunk ezen az egyedi ünnepi készülődésen, így bepillantást nyerhettünk abba, miért reménykedik Tokaj felemelkedésében még egy tíz csapást hozó év után is.

Magyar ízek

Terítéken a cukor

Mellékíz nélkül édesít, könnyen szállítható, sokáig és egyszerűen tárolható, ráadásul viszonylag olcsó - ez nem más, mint a cukor. Fenti tulajdonságai miatt a világ kedvenc édesítőszere, az élelmiszeripar és a háztartások is nagy mennyiségben használják. Ennek következtében sajnos a világ lakosságának energiaellátásához is nagyban hozzájárul.