Miklós Csabi: Cserélnék magammal
Miklós Csabival trendekről, nullaszázalékos borokról, és mozifilmjéről beszélgettünk.
Miklós Csabival trendekről, nullaszázalékos borokról, és mozifilmjéről beszélgettünk.
Aki megvásárolja az októberi Magyar Konyhát, többek között ezzel a tíz történettel is megismerkedhet.
Helyi alapanyagok, évszaknak megfelelő konyha, nagy ambíciók – kipróbáltuk az Agro Bistro-t.
Szüreti kalandok és sok minden más.
600 termelő, 125 ország, több ezer vendég – ilyen volt a Terra Madre Salone del Gusto.
Lírai hangulatú étlapváltás az Epicurean fine dining étteremben.
A bor jövője nem a palackban, hanem az élményben van.
Nem kell mindig kaviár, de néha azért jöhet.